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Une douce contribution à la beauté d’un site par la recherche de rapports justes au paysage, aux hommes et au produit nous semble un devoir à Bessan Ségur.

Les anciens avaient un sens poussé de la logique et de l’observation. Il ne s’appelait pas encore organisation scientifique du travail, pourtant, il relevait bien de cette science, souvent même du « bio design »..

A Bessan Ségur, nous sommes très attachés au bon goût du siècle des lumières. Nos nouvelles réalisations adoptent donc les mêmes standards architecturaux que les bâtiments historiques. Telles des émergences de terroir, nous avons bâti leurs murs avec les pierres de nos vignes. Joseph Marie de Ségur Cabanac avait procédé ainsi. Briquettes, pavés, moellons, encorbellements, pigeonniers, anneaux à chevaux, chiens assis sont nos standards architecturaux.


L’extérieur tourné vers l’histoire, l’intérieur vers le futur. Nous avons intégré des notions aussi diverses que :les couleurs de matériaux dans les lieux de travail, le sens des ouvertures par rapport au vent, l’absence de marche, les positionnements de ventilations intégrées au décor ou cachées derrière un faîtage, préserver depuis le chai une vue généreuse sur les vignes…..

A l’heure où les goûts se cherchent, les viticulteurs se doivent de contribuer à l’éducation des palais, à l’éveil et à l’étonnement des sens, et bien sûr, à la beauté d’un village !

Bessan Ségur, La Gravette Lacombe, La Grange de Bessan cultivent à leur manière la fierté des diapositives historiques de leur passé.